Caramembuat siomay bandung dengan tiga langkah pembuatan yang mudah diikuti. Resep Siomay Goreng Tanpa Ikan dan Ayam, Camilan Renyah yang Murah; Resep siomay bandung. Bahan 1: 200 gr ayam, cincang Asin dan Gurih untuk Sarapan Bergizi. Resep. 30/07/2022, 20:07 WIB. 1. 2. 3. Next. Caramembuat: 1. Haluskan daging, cincang kasar udang (selera). 2. Masukkan bahan A proses hingga tercampur rata. 3. Kemudian masukkan bahan B aduk hingga rata. 4. Letakkan adonan ke dalam kulit siomay lalu rapatkan. 5. Beri bahan topping diatasnya. 6. Kukus siomay selama 20 menit atau hingga matang. Angkat. Sajikan. 3. Siomay dimsum. Campurseluruhnya bahan-bahan siomay kecuali kulit pangsit. Uleni seluruhnya hingga kalis dan bisa dibentuk. Pisahkan adonan menjadi dua bagian sama rata. Adonan yang satu bentuk bulatan sama besar lalu kukus. Adonan lain masukkan adonan ke kulit lumpia lalu tutup kembali dan kukus bersamaan adonan sebelumnya. Kukus selama 20-30 menit. Fast Money. Siomay ikan, kudapan yang enak, gurih dan lezat dinikmati yang belum kenal siomay, salah satu makanan yang cukup terkenal dan berasal dari kota Bandung ini, walaupun aslinya bukan makanan asli Indonesia. Siomay mempunyai cita rasa yang khas enak dan lezat. Salah satu bahan yang digunakan untuk membuat siomay adalah ikan, resep siomay ikan ini sebenarnya tidak terlalu sulit, namun Anda butuh kesabaran dalam membuatnya, karena banyak pernak-pernik dalam cara membuatnya membutuhkan kesabaran ekstra dalam membuatnya, tapi semua akan terbayar dengan sajian yang gurih dan sedap ini. Selain menggunakan ikan, Anda juga bisa menggunakan bahan lain seperti ayam ataupun udang, atau bisa juga hal yang perlu Anda perhatikan, adalah penggunaan kecap ikan, pastikan Anda menggunakannya. Karena, penggunaan kecap ikan bisa membuat perbedaan rasa yang cukup penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah, yuk simak resep siomay ikan berikut siomay ikan oleh gr Ikan fillet, haluskan1 buah labu siam ukuran kecil berat kurleb 100gr, kukus lalu gr tepung sagu2 butir telur, kocok lepas3 butir bawang merah, haluskan3 siung bawang putih, haluskan1/2 sdt lada1 sdm gula pasir1 sdt garam2 sdt kecap asin2 sdm kecap ikan1 btg daun bawang, irisTambahan Siomay4 buah telur rebus4 buah kentang kupas, kukus5 buah tahu goreng4 buah kol, gulung , kukusBaca Juga Resep Dimsum Ayam Udang Enak Lembut dan NikmatCara Membuat Siomay IkanPanaskan panci semua bahan dalam satu wadahkecuali tepung sagu hingga tercampur rata sambil di ulenin, setelah tercampur rata lalu tambahkan tepung sagu, aduk hingga adonan dengan menggunakan sendok, lalu susun di atas panci kukusan, dan kukus kurang lebih 15 menggunakan tahu goreng, iris bagian tengahnya, lalu isikan adonan kedalam tahu goreng, lalu menggunakan pare, rendam pare terlebih dahulu dengan air garam, lalu masukkan sedikit demi sedikit adonan siomaya, kukus hingga pelengkapSaos sambalKecap manisJeruk limauBumbu KacangBumbu Kacang300 gr kacang tanah, goreng, haluskan4 butir bawang merah, haluskan3 siung bawang putih, haluskan7 bh Cabai merah atau sesuai selera, haluskanSecukupnya gula, garam dan kecap manisSecukupnya perasan air jeruk limo500 ml airBaca Juga Aneka Resep Macaroni Schotel Camilan Enak Gurih dan LezatCara Membuat Bumbu KacangHaluskan kacang tanah yang telah digoreng terlebih bawang merah, bawang putih dan cabai merah, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga kacang tanah yang telah dihaluskan kedalam tumisan, serta 500 ml air, gula, garam dan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga mengeluarkan perasan jeruk limau, lalu siramkan di atas selesai sudah siomay-nya. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep siomay ikan ini. Sekarang Anda bisa menyajikan untuk keluarga di rumah, dan tidak perlu lagi membeli diluaran, sehingga hygienisnya bisa informasi resep dan cara membuat siomay ikan yang bisa Anda boca di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa. Selamat postsResep Lumpia Sayur Goreng yang Lezat dan Mudah DipraktikkanResep Telur Bacem Cara Mudah Membuat Hidangan Khas Jawa yang Gurih dan Manisnya PasResep Tumis Daging Daun Bawang, Menu Praktis Anti RIbet Pas untuk Menu SahurResep Tahu Kriwil Camilan Enak Gurih dan RenyahResep Sawut Singkong Jajanan Tradisional Manis GurihResep Sop Kerang Dara Enak dan Lezat Serta Menyegarkan Instagram/dapoersikoko dan Instagram/fristaolvia - Siomay merupakan hidangan khas China yang biasa jadi salah satu menu dimsum. Siomay juga kerap disajikan dengan berbagai sayuran, tahu, kentang, pare, dan bumbu kacang. Siomay dengan bumbu kacangkerap dijual oleh pedagang kaki lima. Walaupun sederhana, tapi rasanya nikmat. Sementara siomay pada dimsum, kerap disajikan dengan saus tomat maupun sambal. Selain enak, siomay bisa jadi makanan yang mengenyangkan, lho. Buat yang lagi bosan makan nasi, siomay ini bisa jadi alternatif untuk dikonsumsi di rumah. Cara membuatnya juga nggak sulit dan cocok jadi ide jualan. Resep siomay ayam di bawah ini bisa dipraktikkan di rumah. Berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Selasa 7/12. 1. Siomay ayam. foto Instagram/dapoersikoko Bahan kulit- 15 lembar kulit pangsit siap pakai Bahan isi- 250 gr fillet ayam, cincang halus- 1 sdm minyak ayam bawang- 150 gr udang, kupas- 2 siung bawang putih, cincang- 2 batang daun bawang kecil, iris halus- 1/2 sdm kecap ikan- 2 sdt minyak wijen- 3/4 sdt garam- 1/4 sdt merica bubuk- 1/2 sdt gula pasir- 2 butir telur kocok lepas- 75 gr tepung sagu tani- 3 sdm air es- 50 gr bengkuang, cincang kasar Topping- 1/2 buah wortel, parut halus Cara membuat1. Isi campur ayam, udang, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, minyak bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni sampai tercampur Masukkan telur dan air es, uleni rata. Tambahkan tepung sagu dan bengkuang, aduk Ambil selembar kulit pangsit, semprotkan sedikit air, beri isian, lipat sisinya ke atas. Tata di atas piring, beri parutan wortel. Kukus hingga matang 25 Angkat dan sajikan. 2. Siomay ayam nasi. foto Instagram/ersasubagijo Bahan- 375 gr nasi- 100 gr daging paha ayam- 100 gr udang segar cincang- 200 gr tepung sagu- 1 butir telur- 5 es batu- 4 bawang putih goreng- 4 bawang putih- 1 sdm saus tiram- 1 sdm kecap asin- 1 sdm kecap ikan- 1 sdm minyak wijen- 1/2 sdt merica- Garam secukupnya- Kaldu bubuk- Wortel parut secukupnya Cara membuat1. Giling daging paha ayam terlebih dahulu lalu masukkan nasi dan es Setelah halus, tambah tepung dan bumbu, giling hingga teraduk Pindahkan adonan ke wadah lain. Masukkan udang cincang, aduk rata dengan Masukkan adonan ke kulit siomay, bentuk sesuai Beri wortel parut di Kukus kurang lebih selama 25 Sajikan. Enak dimakan hangat-hangat. 3. Siomay ayam udang. foto Instagram/sherly1112 Bahan- 500 gr paha ayam fillet- 100 gr udang kupas- 2 sdm minyak wijen- 1,5 sdm saus tiram- 100 gr bengkuang, parut pakai parutan keju- 2 sdm gula- 1/2 sdt merica- 1/2 sdm garam- 2 siung bawang putih, haluskan- 125 gr tepung sagu- 1 bungkus kulit siomay instan Cara membuat1. Haluskan ayam dan udang di Masukkan bahan lainnya hingga Bungkus adonan dengan kulit Olesi kulit pangsit bagian atas dengan air matang supaya tidak Kukus selama 30 Sajikan dengan saus sambal. 4. Siomay mawar. foto Instagram/rondut Bahan- 450 gr ayam paha- 200 gr udang- 2 sdm minyak wijen- 1,5 sdm saus tiram- 50 gr daun bawang potong halus- 1 sdm gula- 1/2 sdt merica- 1/2 sdm garam- 4 siung bawang putih, haluskan- 150-185 gr tepung sagu- Kulit pangsit atau siomay- 1 tetes pewarna merah dan air secukupnya Cara membuat1. Masukkan semua bahan kecuali tepung dan daun bawang ke dalam chopper, blender sampai Campur jadi satu dengan tepung dan daun bawang, uleni sampai tercampur Bungkus dengan kulit siomay, kukus selama 20 Sajikan. 5. Siomay tahu ayam. foto Instagram/vientabluegaz_bekasi Bahan- 250 gr tahu putih- 200 gr ayam bagian dada tanpa lemak- 1 putih telur- 1 buah wortel- Kol untuk membungkus Bumbu- Bawang putih- Bawang merah kalau suka- Lada- Garam secukupnya- Gula secukupnya Cara membuat1. Haluskan semua bahan kecuali Masukkan semua bumbu lalu haluskan Parut atau iris kecil wortel lalu campurkan dengan Bungkus dan gulung dengan kol lalu kukus selama 10-15 Siomay sehat siap disajikan. 6. Mini siomay ayam. foto Instagram/oliviaveronikaa Bahan- 300 gr daging ayam fillet paha dan dada- 1 butir telur ayam- 3 sdm wortel parut- 2 siung bawang putih- Daun bawang- 2 sdt saus tiram- 1 sdt kecap asin- Kaldu jamur, lada bubuk, gula, dan garam- 8 sdm tepung tapioka- 10-15 lembar kulit pangsit Cara membuat1. Haluskan daging ayam fillet, bawang putih, dan telur menggunakan chopper bisa juga cincang daging secara manual kemudian letakkan di Masukkan 8 sdm tepung tapioka, bawang daun yang sudah diiris halus, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk, gula, dan garam kemudian aduk sampai semua Ambil kulit pangsit berbentuk persegi ukuran sedang, untuk membuat siomay mini bagi lagi menjadi 4 bagian bisa juga menggunakan kulit pangsit berbentuk lingkaran, ukuran bisa disesuaikan dengan selera.4. Ambil adonan siomay kira-kira 1 sdt, letakkan di tengah-tengah kulit pangsit lalu lipat-lipat pinggiran pangsit, beri parutan wortel sebagai topping di atas adonan Ulangi sampai semua adonan siomay Kukus kurang lebih 30-45 menit. Sajikan. 7. Siomay ayam keju. foto Instagram/lychelleanore Bahan utama- 300 gr daging ayam, haluskan- 150 gr udang kupas tabur soda kue, diamkan 15 menit lalu bilas dan cincang kasar- 150 gr bengkuang, iris kotak kecil- 50 gr keju parut Topping dan isi- Keju parut- Nori bubuk Bumbu- 1 sdm bawang putih goreng- 3 sdm minyak wijen- 1 butir telur- 2 sdt gula pasir- 1 sdt garam- 3 sdt penyedap jamur- 1 sdt kaldu ayam- 1 sdt lada bubuk- 5 sdm tepung sagu- Kulit pangsit warna hitam khusus rebus, bentuk bulat Cara membuat1. Campur rata semua bahan, sambil diuleni sampai rata, lalu masukkan tepung sagu dan keju parut, aduk Ambil selembar kulit pangsit, beri sesendok makan penuh adonan siomay, tutup sisinya sambil Lalu masukkan siomay ke dalam kukusan yang sudah dioles minyak Beri topping keju parut dan nori Kukus selama 30 menit dengan api sedang hingga matang. 8. Siomay ayam rainbow. foto Instagram/nickma_er Bahan isi- 300 gr paha ayam fillet- 1 buah putih telur- 6 sdm tepung tapioka- 1 buah wortel parut- 1 buah labu siam ukuran kecil, parut- 1 sdm saus tiram- 1 sdm minyak wijen- 1 sdt garam- 1/2 sdt gula- 1/2 sdt kaldu jamur- 1/2 sdt lada bubuk- 1 buah daun bawang potong kecil- 25 lembar kulit dimsum warna-warni, oles dengan minyak dan air Cara membuat1. Blender ayam dan putih telur sampai Campur semua bahan dan ayam yang sudah dihaluskan dengan semua bahan lain, aduk sampai Isi 1 sdm isian ke kulit dimsum, lalu rapikan dan kukus selama 15 menit. Bahan saus- 3 sdm saus sambal- 1 sdt cuka masak- 1 sdm larutan tepung maizena- 200 ml air- Gula, garam, dan kaldu jamur Cara membuat1. Campur semua bahan kecuali larutan Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena, koreksi rasa, sajikan bersama siomay. 9. Siomay ayam pink. foto Instagram/rosemary_kitchen_id Bahan kulit- 8 sdm terigu protein sedang- 2 sdt tepung maizena- 7 sdm air panas- 1/2 sdm garam- Pewarna makanan merah Cara membuat1. Campur aduk semua bahan dan tuang air panas sedikit demi Aduk adonan sampai bisa dibentuk, lalu bentuk Potong adonan dan gilas sampai Beri bahan isi dan siapkan Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai Sajikan dengan sambal. Bahan isi- 300 gr daging ayam cincang- 2 sdm bawang bombay cincang- 2 siung bawang putih cincang- 1 putih telur- 1 sdm tepung tapioka atau sagu- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt lada- 1 sdt gula- 1 sdt bubuk kaldu jamur- 1 sdt kecap ikan- 1 sdm minyak wijen Topping- Wortel parut Cara membuat1. Campur aduk semua bahan, masukkan ke kulit, dan beri topping. 10. Siomay ayam jamur. foto Instagram/fristaolvia Bahan kulit siomay- 6 sdm tepung beras, sangrai- 5 sdm tapioka- 2 sdm tepung oat- 1/2 sdt garam- 14-16 sdm air panas Bahan isi- 150 gr daging ayam- 70 gr jamur kancing- 1 butir telur ayam- 1 wortel kecil, parut- 1 batang daun bawang, iris- 2 siung bawang putih- 1 sdm kecap asin- 2 sdm minyak wijen- 1 sdt saus tiram- 1 sdt garam- 1/2 sdt kaldu jamur- 1/3 sdt lada bubuk- 2 sdm tapioka Cara membuat1. Isian campurkan ayam, jamur, bawang putih, dan telur ke dalam chopper. Proses hingga halus dan tercampur Pindahkan ke wadah, campur sisa bahan yang lain, lalu aduk rata. Sisakan sedikit wortel parut untuk Kulit siomay campurkan semua bahan kering sampai Tuang air panas, langsung aduk dengan sendok, lalu uleni hingga Ambil sedikit adonan, lalu gilas dan cetak. Beri maizena jika Beri 2/3 sdm isian, lalu tutup pinggirannya, beri wortel parut di atasnya. Taruh di wadah kukusan yang sudah diolesi minyak. Ulangi hingga Bentuk pinggirannya. Kukus siomay selama 25-30 menit. Pindahkan ke wadah. Sajikan dengan cocolan sambal. 11. Siomay Bandung. foto Instagram/agustialidya88 Bahan- 500 gr ikan tenggiri fillet- 100 gr labu siam, kukus lalu haluskan- 1 batang daun bawang, iris- 1 butir telur- 150 gr tapioka- 1/2 sdt lada bubuk- 1 sdm minyak wijen- 1 sdm saus tiram- 1 sdt garam Bumbu halus- 5 buah bawang merah- 3 buah bawang putih Bahan bumbu kacang- 250 gr kacang tanah- 50 gr cabai merah- 6 buah bawang putih- 10 buah cabai rawit- 80 gr gula merah, sisir- 10 buah daun jeruk- 600 ml air- 1 sdt asam Jawa- 2 sdt garam- Kaldu ayam- 1 sdm kecap- 2 sdm minyak goreng Pelengkap- 1 buah pare ukuran kecil- 5 buah tahu- 3 buah kentang- 5 lembar kol- 5 butir telur rebus Cara membuat1. Haluskan ikan tenggiri fillet, campurkan dengan labu siam, bumbu halus, daun bawang, tepung tapioka, telur, saus tiram, minyak wijen, dan garam, aduk hingga Ambil tahu, keruk bagian tengahnya lalu isi dengan adonan secukupnya, lakukan hingga Ambil pare, potong bentuk cincin dengan ketebalan 2 cm, lalu buang bijinya dengan cara dibolongi. Isi dengan adonan secukupnya, lakukan hingga Sisa adonan dicetak dengan menggunakan 2 buah garpu lalu letakkan pada kukusan yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus selama 25 Kukus juga kentang dan kol hingga Untuk bumbu kacang goreng kacang tanah, setelah setengah matang masukkan cabai merah, cabai rawit, dan bawang Jika sudah matang dan cabai layu, tiriskan kemudian Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis sebentar cabai dan kacang tanah, tambahkan daun jeruk, aduk Tambahkan air, kecap, asam Jawa, kaldu ayam, dan garam, aduk terus sampai kacang mengental, jika sudah keluar minyaknya koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. brl/lut Siomay Ayam merupakan jajanan yang sangat nikmat dan gurih. Yuk simak ulasannya di bawah ini. Siapa yang tidak mengenal siomay? Hampir setiap masyarakat pasti pernah memakan siomay sebagai pengganjal sebelum tiba waktu makan. Jika biasanya siomay terbuat dari bahan ikan laut, namun siomay juga bisa dibuat dengan bahan utama ayam. Artikel kali ini akan membahas resep siomay ayam tanpa udang dan beberapa resep siomay ayam lainnya. Di antaranya resep siomay ayam tanpa kulit pangsit, resep siomay ayam enak dan lembut, resep siomay ayam dimsum, resep siomay ayam bandung, resep siomay ayam chinese dan resep siomay ayam udang. Berikut dengan cara membuat siomay ayam sederhana Yuk, langsung saja kita simak beberapa resep siomay ayam yang paling enak, mudah dan praktis dilakukan. Langsung saja simak dan catat resep dan cara membuatnya yang akan dijelaskan di bawah ini. Baca Juga 5 Resep Kari Ayam Sederhana, Enak & Mudah Buat di Rumah Daftar Resep Siomay Ayam yang Bisa Kita Buat Sendiri 1. Siomay Ayam Daun Kol Resep siomay ayam yang pertama adalah siomay ayam daun kol. Adonan siomay yang dibalut dengan daun kol menjadikan resep siomay ayam satu ini sangat spesial. Cara membuatnya yang pertama adalah mencampurkan daging ayam giling dengan telur. Lalu masukan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih, merica, dan tepung terigu. Bumbui dengan garam secukupnya. Lalu ambil selembar daun kol dan masukan adonan satu hingga dua sendok. Lipat daun kol dan gulung dengan rapi. Setelah itu kukus selama 30 menit dan siomay ayam daun kol pun siap disajikan sebagai camilan maupun lauk makan. 2. Siomay Pedas Resep siomay ayam kedua adalah siomay pedas. Cara membuatnya pertama haluskan daging ayam, bawang putih dan cabai rawit, kemudian campur dan aduk dengan tepung tapioka dan putih telur. Tuangkan air dingin atau air es secara perlahan sambil diaduk rata. Jangan lupa beri bumbu dengan garam, cabai bubuk, dan saus tiram sesuai selera. Selanjutnya basahi permukaan kulit pangsit dengan sedikit air atau margarin yang bertujuan agar tidak kering setelah matang. Simpan kulit pangsit dalam teflon atau wadah yang telah diberi minyak. Kukus siomay selama 30 menit. Keluarkan dari teflon dan resep siomay ayam , kemudian sajikan dengan saus sambal atau kecap manis. 3. Siomay Sayur Resep siomay ayam yang ketiga adalah siomay sayur. Cara membuatnya sangat mudah, pertama campurkan daging ayam yang telah dicincang, tambahkan juga udang, kulit ayam cincang, wortel, jagung pipil, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, minyak ayam bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk terus sambil perlahan ditabambahkan dengan air es. Masukkan tepung sagu dan tepung maizena, lalu aduk pinggiran kulit pangsit agar membentuk lingkaran. Ambil selembar kulit pangsit, lalu isi adonan ayam dan udang. Letakkan di dalam cucing atau cetakan yang sudah dioles tipis minyak. Kukus di atas api sedang selama 20 menit atau sampai matang. Langkah terakhir adalah menyajikan siomay sayuran bersama sambal kacang, sambal bangkok, atau chili oil yang tengah hits sebagai teman memakan siomay. 4. Siomay Kuah Resep siomay ayam ketiga adalah siomay kuah. Cara membuat siomay sama dengan adonan siomay daun kol dan siomay pedas. Yang membedakan resep siomay satu ini adalah disajikan dengan kuah, seperti sayur sop atau makanan berkuah lainnya. Cara membuat kuahnya adalah dengan menggunakan tulang tetelan ayam. Masukan air sebanyak satu liter ke dalam wajan, cincang 3 siung bawang putih, satu tuas jahe, dan tambahkan 1 sdt merica dalam air di wajan. Beri bumbu garam dan penyedap rasa. DIdihkan kuah hingga tulang tetelan matang. Setelah matang dan mendidih, siapkan siomay yang telah masak dikukus dan siram dengan kuah tetelan ayam. Sajian siomay kuah pun telah bisa kita nikmati. Baca Juga Resep Soto Ayam Lamongan Spesial dan Bisa Dibuat di Rumah 5. Siomay Bakar Setelah siomay matang dan dikukus, tusuk siomay dengan lidi atau tusukan sate. Cara membuat siomay sama dengan adonan siomay sebelumnya. Perbedaan resep siomay ayam satu ini adalah cara penyajiannya yang menggunakan cara dibakar, sama seperti sate. Setelah siomay ditusuk dengan lidi atau tusuk sate, olesi dengan bumbu yang terdiri dari campuran kecap, saus sambal dan bawang putih yang telah dihaluskan. Bakar siomay hingga matang dan siomay pun siap disajikan. 6. Siomay Mercon Resep siomay ayam satu ini sama dengan siomay pedas. Kata mercon pada setiap makanan berarti rasa pedas yang membakar. Cara membuatnya sama dengan siomay pedas, dalam adonan beri campuran cabai rawit yang telah dihaluskan dan campurkan pada adonan. Selanjutnya tinggal membentuk adonan siomay dengan kulit pangsit dan mengukusnya selama 30 menit. Setelah itu, siomay mercon pun siap dinikmati. Bagi yang tidak terlalu kuat makan pedas, tidak begitu disarankan membuat resep siomay ayam satu ini. Resep ini khusus bagi para pecinta pedas. 7. Siomay Ebi Resep siomay ayam ini tidak sama sekali menggunakan ikan atau daging, namun sebagai penggantinya menggunakan Ebi yang telah dihaluskan. Ebi dalam adonan siomay ini berfungsi sebagai penguat rasa asin dan gurih. Cara membuat dan bahan dasarnya sama dengan pembuatan siomay yang telah dibahas di atas. Untuk menambah adonan yang tidak menggunakan daging atau protein hewani, bisa diganti dengan menggunakan labu siam, kentang dan wortel. Ganti protein hewani dengan protein nabati. Pergantian bahan dasar di atas tidak akan mempengaruhi kenikmatan siomay satu ini. Bagi para vegetarian, siomay satu ini sangat direkomendasikan untuk dibuat. 8. Siomay Daging Sapi Bukan hanya resep siomay ayam yang bisa menjadi pilihan, daging sapi juga sangat nikmat dijadikan bahan untuk membuat siomay. Lagi pula, siomay tidak melulu tentang daging ayam atau daging ikan. Resep siomay ini juga cocok bagi yang tidak memiliki persediaan ikan, udang, atau ayam. Campurkan bahan dan bumbu dasar membuat siomay dengan daging sapi, cetak dengan kulit pangsit dan kukus selama 30 menit. Resep siomay satu ini telah bisa kita nikmati dengan secangkir teh jahe hangat di sore hari. 9. Siomay Telur dan Kucay Selanjutnya dalam resep siomay ayam adalah dengan menggunakan telur ayam dan kucay sebagai bahan utamanya. Telur rebus dan kucay sangat dapat dijadikan sebagai isian siomay yang enak. Tidak melulu menggunakan daging, kita bisa membuat siomay enak dengan bahan seadanya. Cara membuatnya sangat mudah pertama cincang kasar telur rebus, lalu campur dengan kucay atau daun bawang yang sudah diiris halus. Jangan lupa beri saus tiram, garam, dan merica bubuk. Kemudian masukan adonan ke dalam kulit pangsit sebagai isian dan bentuk sesuai selera. Panaskan air dan rebus siomay, siomay yang telah mengapung merupakan siomay yang telah masak dan siap dinikmati. Pembuatan siomay satu ini juga tidak menggunakan cara dikukus melainkan dengan cara direbus yang tidak akan mengurangi kenikmatan dari siomay itu sendiri. 10. Siomay Ikan Lele Jika bosan menggunakan ayam, ikan laut atau udang sebagai bahan utama pembuatan siomay, alternatif lain yang bisa digunakan adalah ikan lele. Bahan pendukung membuat adonannya pun sama dengan resep dan cara membuat siomay yang telah dijelaskan di atas. Perbedaannya terletak pada penggunaan ikan lele sebagai bahan utama adonan. Goreng terlebih dahulu ikan lele hingga matang, lalu cincang daging lele dan masukan kepada adonan. Campur dan aduk hingga merata. Masukan pada kulit pangsit dan kukus hingga matang. Siomay ikan lele pun telah siap untuk disajikan. 11. Siomay Ikan Teri Alternatif lain selain ikan lele, bisa juga menggunakan ikan teri sebagai bahan dasarnya. Cara membuatnya sangat mudah, pertama haluskan bawang putih dan campurkan dengan tepung tapioka, ikan teri dan putih telur. Selanjutnya masukan air es dan tuang secara perlahan sambil adonan terus diaduk. Jangan lupa juga beri bumbu dengan garam dan saus tiram. Basahi permukaan kulit pangsit dengan sedikit air agar tidak kering setelah matang. Letakan cetakan siomay ikan teri pada teflon atau wadah lainnya yang bisa digunakan, lalu kukus selama 30 menit. Siomay ikan teri pun siap dinikmati. Semoga resep siomay ayam dan siomay dari bahan lainnya yang telah dijelaskan di atas bisa memberi tambahan referensi bagi yang bosan membuat siomay dengan bahan dan cara itu-itu saja. Jangan lupa untuk membeli semua bahan membuat siomay dengan menggunakan Aplikasi Super. Klik di sini untuk mempelajari Aplikasi Super lebih jauh dan juga download Aplikasi Super bagi yang belum memiliki aplikasinya. Belanja kebutuhan sembako di Aplikasi Super sangat mudah dan memiliki harga yang jauh lebih murah.

cara membuat siomay ikan asin